На 18 години съм и преди около месец бях диагностициран с Helicobacter pylori. Завърших антибиотичното лечение, но не знам каква диета трябва да спазвам и за колко време. Освен това, когато научавах все повече и повече за тази бактерия, започнах да се боря с мислите и паниката си. Никога не съм имал такова вътрешно безпокойство, както сега. И все пак много хора са преминали през него ... и все още са живи.
В случай, че се развият язви на стомаха, струва си да обърнете внимание на диетата си. Ето защо, особено след антибиотична терапия, си струва да спазвате няколко правила.
- Необходимо е да се осигури правилна колонизация на червата, т.е.приемане на пробиотични бактерии, пиене на постно пробиотично кисело мляко и кефири.
- Всеки ден трябва да ядете около 4 - 6 малки хранения, с почивка от около 2,5-3 часа.
- Храната не трябва да е прекалено гореща или прекалено студена.
- Дъвчете добре храната, не поглъщайте големи хапки и не бързайте да ядете.
- Трябва да избягвате мазни, метеоризни храни (бобови растения, излишен карфиол, пържен лук), пържени в мазнини и с високо съдържание на фибри (тъмен хляб, сурови зеленчуци, плодове). Зеленчуците и плодовете се консумират най-добре варени, настъргани, намачкани на пюре или под формата на сурови сокове, разредени с мляко или сметана.
- Дори след като острите симптоми на болестта отшумят, не трябва да ядете храни, които са трудно смилаеми, да стоят дълго време в стомаха и могат да причинят коремна болка, метеоризъм и киселини. Те включват, наред с други: семена от бобови растения, круши, череши, череши, сливи, мариновани и сушени плодове, зеле, лук, чесън, праз, краставици, гъби, ядки, пържени храни, мариновани, пушени и сушени продукти.
- Избягвайте остри подправки, силен чай, кафе на гладно, не пийте алкохол и не пушете. Пикантните подправки като лют пипер, къри, джинджифил трябва да бъдат заменени с меки, като майорана, копър и магданоз. Леките билки (например лайка, копър) ще подпомогнат храносмилането. Освен това яжте бавно, съсредоточете се върху храненето, а не върху други дейности като писане на лаптоп или гледане на DVD.
Представям и списък на продуктите, които трябва да се избягват, разделен на конкретни групи: 1. Месо и студени разфасовки - карантия, мазни видове месо и нарезки, пушено, сушено, пържено, консервирано месо. 2. Риба - пушена, маринована, осолена. 3. Млечни продукти и яйца - мазни сини и кашкавали, топено сирене, твърдо сварени яйца, бъркани яйца, пържени яйца. 4. Сладкарски изделия - шоколад, торти със сметана, бонбони, конфитюри, мармалади, сладолед, халва. 5. Зеленчуци и плодове - сурови зеленчуци и плодове, бобови растения (грах, боб), кръстоцветни зеленчуци, лук, чесън, швед, репички, колраби.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
