Диетата с кисело мляко е двуседмична диета за отслабване, която ви позволява да свалите до 6 килограма за 14 дни. Основата на тази диета за отслабване е кисело мляко, съдържащо живи бактерии: естествени и плодови, обезмаслени и с нормално съдържание на мазнини.
Съдържание
- Диета с кисело мляко: правила
- Диета с кисело мляко: меню
- Диета с кисело мляко: Ползи
- Диета с кисело мляко: недостатъци
Диетата с кисело мляко е двуседмична диета за отслабване, базирана на млечни продукти: кисело мляко и кефир. Мътеница не се препоръчва поради по-високото съдържание на мазнини и въглехидрати, отколкото в киселото мляко и кефира. Диетата с кисело мляко ви позволява да ядете кефир и кисело мляко не само като част от основните ястия, но и като закуски.
Диета с кисело мляко: правила
Диетата с кисело мляко се основава на кисело мляко и кефир, които са ферментирали млечни продукти, които имат много ползи за здравето.
В допълнение към многобройните витамини и минерали, киселите млека са богати на пробиотични бактерии (пробиотици), които имат много ползи за здравето, включително подпомагат имунитета и функционирането на храносмилателната система. Когато купувате кисело мляко, обърнете внимание на количеството полезна микрофлора, тяхната свежест и срок на употреба (колкото по-близо до изтичане на срока на годност, толкова по-малко пробиотични бактерии в киселото мляко) и дали капакът е изпъкнал (ако е, това означава развитие на вредна микрофлора). 1
В процеса на ферментация на киселото мляко се получава млечна киселина, която също ускорява чревната перисталтика чрез отделяне на слюнка и стимулиране на секрецията на храносмилателни сокове.2 Също така предотвратява диарията, има положителен ефект върху микрофлората на стомашно-чревния тракт, намалява симптомите на непоносимост към лактоза, поддържа имунната система и предотвратява появата на остеопороза чрез повишена абсорбция на калций и фосфор
Когато сте на диета с кисело мляко, най-добре е да посегнете към натурални кисели млека, съдържащи естествена лактоза като захар и не обогатени с никакви изкуствени вещества. Плодовите кисели млека, които се предлагат в магазините, не се препоръчват, тъй като в повечето случаи вкусът, миризмата и цветът им не са резултат от съдържанието на плодове, а от оцветители (изкуствени или истински) и аромати, идентични с естествените. Сладостта на тези кисели млека обаче се дължи главно на добавянето на захар или подсладители.
Менюто на диетата с кисело мляко включва и кефир, който, въпреки че има по-ниска хранителна стойност от киселото мляко, също има положителен ефект върху чревната перисталтика и секрецията на жлъчката и храносмилателните сокове.
Диетата с кисело мляко, освен кисело мляко и кефир, ви позволява да ядете почти всичко. В чинията ви са разрешени всякакви плодове, дори банани или грозде. Можете да ядете и зеленчуци. Менюто на диетата с кисело мляко трябва също да включва мюсли, овесени ядки и царевични люспи, пълнозърнест хляб и постно месо. Трябва да пиете поне 1,5 литра минерална вода на ден.
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Индивидуално подбраната диета ще ви позволи лесно да отслабнете, да се храните здравословно и вкусно и в същото време да избягвате клопките на „чудотворните“ диети за отслабване. Използвайте JeszCoLisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide и се грижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на перфектно подбрано меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!
Открийте повечеДиета с кисело мляко: меню
Ден 1
- Закуска: чаша кисело мляко, 2 филийки пълнозърнест хляб с твърдо сварено яйце и домат
- 2-ра закуска: кисело мляко, ябълка
- Обяд: печени пуешки гърди (200 г), ориз със задушени зеленчуци (100 г), чаша кефир
- Вечеря: постно извара (50 г) с лук и голям домат
Диетата с кисело мляко изключва предимно червено месо и тлъста риба.
Ден 2
- Закуска: обикновено кисело мляко с 3 супени лъжици овесени люспи, портокал
- 2-ра закуска: натурално кисело мляко, киви
- обяд: задушено филе от треска, елда, броколи на пара, чаша натурално кисело мляко
- вечеря: хрупкав хляб с постно месо, домат, кефир
Диета с кисело мляко: Ползи
Двуседмичната диета за отслабване, базирана на кисело мляко и кефир, се смята от много специалисти за една от най-здравословните и ефективни. Поради разнообразието от разрешени продукти, той е богат на хранителни вещества (особено витамини, фосфор и калций и лесно смилаем протеин). Само малък процент от тези, които са спазвали диетата с кисело мляко, отчитат йо-йо ефекта.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Д-р Perricone, или пробиотична диета
- Протеинова диета, т.е.ефективна диета за отслабване. Какво ви позволява да се храните с протеини?
- OXY DIET - каква е новата протеинова диета? Колко килограми можете да отслабнете с диетата OXY?
Диета с кисело мляко: недостатъци
Диетата с кисело мляко има един голям недостатък - това не е евтина диета и малко по-малък недостатък - тя може да бъде монотонна. Що се отнася до разходите - можете да се успокоите с факта, че са само две седмици и с монотонност можете да спечелите, ако просто отделите момент, за да планирате ежедневното си меню - освен киселото мляко, имате доста от какво да избирате.
Диетата с кисело мляко не се препоръчва за хора, които имат проблеми с метаболизма на протеините и се оплакват от заболявания, произтичащи от неправилна бъбречна функция. Дори ако не принадлежите към никоя от тези групи, консултирайте се с Вашия лекар за започване на диета с кисело мляко, който ще прецени дали тялото Ви може да се справи добре с това количество протеин.
Йо-йо ефект - как да го избегнем
Отслабнахте ли? Браво! Това обаче не е краят на пътя към стройната фигура. Поддържането на постигнатото тегло е също толкова взискателно, колкото и диетата. Как да избегнем йо-йо ефекта. Как да се храним след диета? Чуйте диетолога и здравен треньор Елжбета Ланге.
Йо-йо ефект - как да го избегнемНие разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
Източник:
1. Мойка К., Характеристики на ферментирали млечни напитки, "Проблеми на хигиената и епидемиологията" 2013, 94 (4): 722-729
