Моето същество е високо 128 см и тежи 36 кг. Разбира се, той има голям „дебел“ корем, който стърчи напред, леко отклонени колене. Нашият педиатър откри артериална хипертония преди време и заповяда да отслабнете. О, но как? Малката пие само плодови сокове (също напоени, но все още сладки), а плодовете я карат да кълчи; водата е "лоша", от време на време мога само да мечтая за задушени зеленчуци или салата. Той обича месо (не варено), пържени пържоли, картофи и пържени картофи, сирене, детско сирене и кисело мляко и разбира се ... чипс, сладкиши и кола, които се опитваме да не купуваме поради тази причина. Не иска да яде „здравословни“ ястия; тя има дефицит на желязо, така че получава рибено масло и витамини ... Какво точно да й дам и в какви количества?
За деца на тази възраст се препоръчва диета, богата на строителни материали като калций и желязо. Това е периодът на развиване на хранителни навици на детето и трябва да се имат предвид следните правила:
1. Ежедневните хранения трябва да се разпределят на 4-5 хранения и да се сервират редовно.
2. Сервирайте храната на малки порции, за да не приучите детето си да оставя остатъци в чинията.
3. Направете менюто и ястията по-разнообразни, като сервирате различни ястия.
4. Не давайте сладко между храненията, за да не намалите апетита и апетита.
5. Не карайте детето си, че се храни твърде бавно или не.
6. Погрижете се за естетическия вид на масата и сервираните ястия (естетично поднесеното ястие може леко да събуди апетита на детето).
Ако малко дете посещава детска градина, менюто му е планирано по такъв начин, че да обхваща около 70% от дневна норма на енергия и хранителни вещества. Обядът е много важен за правилното хранене на предучилищна възраст. Храната трябва да бъде разнообразна, защото яденето на един и същ продукт всеки ден е скучно. Затова добавете постно извара, птиче шунка и зеленчуци като маруля, краставица и домат към пълнозърнест хляб или кифлички. Най-важното е закуската да се харесва на детето и да осигурява съставките, необходими за правилното развитие. Втората закуска не е времето за сервиране на чипс или сладкиши. Вместо сладкиши сервирайте смес от сушени плодове, ядки или стафиди. Не забравяйте за пресните плодове, които са източник на много витамини, особено витамин С, необходими за правилното и бързо заздравяване на рани и повишаване на имунитета на организма. Децата обичат да ядат бургери и пържени картофи. Не е нужно да се отказвате от тях, а да ги правите сами. Домашните бургери от домашни птици са вкусно и здравословно ястие. Най-подходящите напитки за деца в предучилищна възраст са плодови и зеленчукови сокове, плодови чайове, подсладени с мед или глюкоза. Децата харесват и млечни напитки - това може да бъде какаова напитка или млечен шейк с плодове. Когато купувате сокове в магазина, изберете тези с най-ниско съдържание на захар. Обърнете внимание на консервантите. Когато приготвяте вечеря за дете, откажете се от тежки, избелени супи и дебели сосове. Предложете например: зеленчукова супа и пилешки гювеч за основното ястие или топка месо в сос. Направете компот от ябълки или през лятото ягоди и череши. Това са много здравословни и преди всичко натурални напитки, без консерванти или изкуствени оцветители. Вечерята трябва да е по-лека, като обяд, и трябва да се яде между 18:00 и 19:00, така че бебето ви да не си ляга с пълен корем. Можете да приготвите сандвичи с топинг или просто хляб с кисело мляко.
Незаменим комплект
Протеин - е най-важният и основен изграждащ компонент на мускулите, костите, кожата и тъканите. Източниците на протеини са мляко, месо и риба. Растителните източници на протеин са соята и оризът.
Мазнини - отговарят за имунитета на организма, производството и правилното функциониране на хормоните, улесняват усвояването на витамини А, D, Е и К. Източниците на мазнини са растителни масла, зехтин, ядки и семена.
Въглехидрати - осигуряват енергията, необходима на вашето бебе за живот и развитие. Източникът на въглехидрати са зърнените продукти: хляб, овесени и пшенични люспи, тестени изделия и плодове.
Витамини - необходими са за правилното развитие на млад организъм, предотвратяват зрителни увреждания, рахит и имунизират организма срещу различни инфекции.
Фибрите - това е съставка, необходима за правилното усвояване на храната. Осигурява правилен метаболизъм. Източникът на фибри са плодовете, особено сушените плодове, като кайсии и сливи, зеленчуци и пълнозърнест хляб. Минерали - те са строителният материал на костите, тъканите и мускулите. Те са отговорни за правилното функциониране на нервната система и сърцето и регулират водния баланс на тялото. Минералите се съдържат в плодовете, зеленчуците, зърнените продукти, карантиите и млякото.
Водата - от съществено значение за живота и е отговорна за правилното функциониране на тялото. Може да се сервира под формата на различни чайове, сокове или в чист вид.
Вкусно и здравословно
В допълнение към планирането на храненето и следователно определяне на правилната хранителна дажба и съставяне на меню, важен елемент е и правилното приготвяне на ястия. Например може да се случи така, че въпреки правилно планираното меню и използването на висококачествени съставки, хранителната стойност и вкусът на ястията ще бъдат намалени поради неправилно приготвяне. Повечето хранителни продукти се култивират преди консумация, за да се подобри усвояемостта и усвояването на хранителните вещества. Вкусното приготвяне на ястия почти винаги изисква комбиниране на различни продукти и използване на подходящи суровини като добавки, например подправяне на супи и сосове с яйчен жълтък, сметана, подправяне на салати с масло, майонеза, лимонов сок, добавяне на мляко към сладкиши и т.н. само за вкуса и естетическия вид на ястията, но също така увеличава тяхната хранителна стойност. Когато подреждате менюто, не забравяйте, че: ястията са вкусни и правилно съставени, съдържат всички необходими хранителни вещества, осигуряват около 90 калории на килограм телесно тегло на ден, съдържат пълноценно протеини, въглехидрати, мазнини, минерали и витамини, почивки между храненията бяха 3-4 часа, храненията бяха представени добре и редовно. I закуска: млечна супа: - мляко - грис - малко захар
I закуска: сандвич: - масло - варена шунка - маруля - домат - подсладен плодов чай
Закуска II: вкусен сандвич: - хляб или пълнозърнесто руло - масло - извара с лук и репички - сок от моркови и банан
Закуска II: Хомогенизирано сирене Сладко руло
Вечеря: Карфиолова супа: - пресен карфиол - морков - картоф - магданоз Телешки рулади с перлен ечемик Салата от цвекло и ябълка Компот от ягоди
Обяд: Доматена супа с ориз, избелен със сметана, картофени кнедли с месо Бяло зеле и праз салата, компот от ябълки
Следобеден чай: Млечен и плодов коктейл, кръгли ванилови бисквити
Следобеден чай: какаови бисквити
Вечеря: Руло с шунка; - хляб - шунка - масло - подсладен плодов чай
Вечеря: Смесен хляб с масло, бъркани яйца с две яйца в масло с див лук, подсладен чай.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.