- Яжте в малки чинии, използвайте котлети за всички ястия, опитайте ястията преди да ги ядете и обърнете внимание на това, което ядете, са някои от стратегиите за хранене без угояване, събрани в статия, публикувана от престижния вестник The Guardian (Обединеното кралство).
Според Университета в Южна Калифорния, в Съединените щати човек е по-наясно какво се приема и по-малко се яде, когато актът на хранене е сложен с помощта на доминиращата ръка за хващане на прибори или японски лъжици се използват за ядене на супа и Палци за останалото хранене.
По същия начин, преглед на статии, публикувани в American Journal of Clinical Nutrition, разкри, че яденето с телевизия или проверката на телефона, за да се разсеете, увеличава приема на храна с 30% . В допълнение, експертите препоръчват да се яде по-бавно, за да се благоприятства усещането за пълнота и от време на време пускайте приборите за хранене, пийте вода и поглеждайте от чинията.
За Паула Лусио, диетолог-диетолог по психология и пенсионно хранене, друг трик е да ядете в по-малки чинии или в купички, така че количеството храна да изглежда по-голямо и да произвежда засищащ ефект.
Наблюдаването на храната, дегустацията й, оценяването на аромати, аромати и текстура е от съществено значение за контролиране на безпокойството, обясни Чарлз Спенс, автор на статията и професор по експериментална психология в Оксфордския университет в Обединеното кралство.
Снимка: © Pixabay
