Хранителните добавки, които приемат много спортисти , не са безобидни и не им дават нищо, което не могат да намерят в естествената храна, каза лекарят и изследователят по здраве и физическа активност испанският Делфин Галиано.
„Има толкова много, че би могло да се изработи„ меню за дегустации “на добавки. Но ние не знаем много за ефекта му. Внимавайте с добавките, защото те не са безобидни. Трябва да разгледаме повече какво ни дава природата и по-малко какво идва от чужбина ", каза той по време на закуска, организирана от Комисията по хранене и здравословни навици на Испанския олимпийски комитет (СЕ).
Галиано, който е работил с испанските отбори по баскетбол и тенис, наред с други дисциплини, смята, че спортистите трябва да консумират добавки само когато "има доказателства, че е имало по-големи разходи от приема на определен артикул".
Здравето на спортистите, каза той, "ще се случи в бъдеще чрез персонализирано хранене и лекарства".
По време на закуската те представиха опита си с храна испанските олимпийски медалисти Андреа Фуентес, синхронизирано плуване, и Николас Гарсия от таекуондо, които се съгласиха да поискат, че във високоефективните центрове диетологът работи служебно и непрекъснато спортисти, и не само по тяхно искане, когато имат проблеми.
Андреа Фуентес каза, че се е изкушавала да спазва известна протеинова диета, за да отслабне.
"Отслабнах много, да, но здравето ми се влоши. Често се разболях и се почувствах болен отвътре", каза той.
След като диетологът направи членовете на синхронизирания плувен екип „индивидуализирано проучване, за да се види откъде всеки орган взема енергия“, шест месеца по-късно те пристигнаха на Олимпийските игри „с най-добрата фигура, най-доброто здраве и сила, които никога - каза Фуентес.
Николас Гарсия се съгласил, че след консултация с диетолог, който той самият платил от джоба си, се научил „да яде и да спи“ и скоро възприел промените. „Платих много повече в обучението, възстанових се много по-добре и дори го забелязах в своите изследвания по архитектура.
Преди да завърша изтощените тренировки и дори не можах да отида на клас, останах в леглото “, каза той.
Олимпийският бегач от -80 килограма обяви война "срещу използването на пластмаса за увиване и отслабване бързо".
"Много от моите съученици го правят, но не е от полза. Просто да се дехидратираме на следващия ден и да не може да се движи", каза той.
Източник: www.DiarioSalud.net
