Микотерапията (или фунготерапията) означава лечение с гъби. Много гъби имат лечебни свойства, благодарение на които преди стотици години са били използвани в естествената медицина. Най-известните лечебни гъби са тези, използвани в медицината от Далечния изток, особено гъбите шийтаке, майтаке и рейши. Нашите местни гъби също имат положителен ефект върху здравето. Разберете кои гъби се считат за лечебни и при лечението на кои заболявания могат да помогнат.
Микотерапията (или фунготерапията) е форма на терапия, популярна в естествената медицина, особено в Далечния изток, която включва използването на лечебните свойства на гъбите при лечението на различни заболявания. В момента около 700 вида гъби показват здравословен ефект. Около 200 са получени от природни обекти, главно в Далечния изток .¹ Оттук идват трите най-популярни гъби, които се считат за лечебни - рейши, шийтаке и митаке. Нашите местни гъби също имат положителен ефект върху здравето, включително Манатарка. Едно от най-добре документираните и най-обещаващи е противораковата активност на гъбите. Някои гъби понижават нивата на холестерола, кръвното налягане и нивата на захар, както и се борят с вируси, патогенни гъбички и бактерии и дори успокояват болката и възпалението.
Микотерапия (лечение с гъбички) - противоракови свойства на гъбите
В традиционната китайска медицина един вид се използва дълго време за лечение на пациенти с рак, мартинов боздуган (лат. Cordyceps militaria). На свой ред в народната медицина на Източна Европа през 16 и 17 век плодните тела от наклоненото влакно (лат. Inonotus obliquus). Нашите местни гъби също имат противоракови свойства, особено гъбите. Още през втората половина на ХХ век ефективността на екстракта от тази гъба срещу саркома клетки при мишки. ограничават развитието на ракови клетки. Сред диворастящите видове антиоксидантните свойства са открити и в козия шаран. Антиоксидантната активност се демонстрира и от екстракта от пеперуди .²
В момента най-популярните лечебни гъби, които се използват в естествената медицина, са Lingidae (гъба рейши), кварта (гъба шийтаке), Grifola (гъба майтаке), разноцветна микоза и китайски корилформ.
Лечебните гъби са източник на съединения, които не само действат директно върху раковите клетки, но и стимулират човешката имунна система да се бори с тях. Например лентинан, шизофилан и MD фракция от Grifola (Mitake) и вещества, наречени PSK и PSP, които са получени от Grapevine, се използват в Япония и Китай за имунотерапия на рак на стомаха, дебелото черво и гърдата.
Съвременната фитотерапия препоръчва използването на гъби шийтаке и рейши при ракови заболявания. Джоан Лау и Санда Золдж - учени от университета Белармин (САЩ) - откриха, че гъбите рейши съдържат важни полизахариди и сапонини, които намаляват разпространението (размножаването) на раковите клетки в рака на белия дроб, засегнат от рак. На свой ред, съдържащото се в тях съединение, наречено лентинан, е отговорно за противораковите свойства на гъбите шийтаке. Вероятно стимулира имунната система и е отговорен за активирането на определени клетки и протеини, които атакуват тумори - включително макрофаги, Т лимфоцити и NK клетки (Natural Killer).
Препоръчителна статия:
Билки срещу рак: за нестандартно лечение на ракМикотерапията (лечение с гъби) ще понижи кръвното налягане, холестерола, ще предотврати атеросклероза и кръвни съсиреци
Някои гъби съдържат съединения, които спомагат за понижаване на нивата на „лошия“ LDL холестерол и триацилглицеролите, без да влияят на нивата на „добрия“ HDL.
При сърдечно-съдови проблеми - хипертония, висок холестерол и др. - най-добрата е годна за консумация извара, т.е. гъби шийтаке.
Такива свойства имат, наред с други еритаденин, изолиран от гъба шийтаке и ловастатин, присъстващи във видовете гъби стриди. Еритаденинът също има способността да намалява производството на хомоцистеин, който е рисков фактор за сърдечни заболявания. Extra Екстрактите от гъби шиитаке също предотвратяват слепването на тромбоцитите, като по този начин намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци. В допълнение, гъби шийтаке, както и линги (гъби рейши), стриди гъби (P. nebrodensis) и листата на Грифола могат да понижат кръвното налягане.
Препоръчителна статия:
Гъбите шиитаке - свойства. Къде да купя и как да направя гъби шийтаке?Микотерапията (лечение с гъби) ще понижи кръвната Ви захар
Някои гъби съдържат вещества, които имат способността да понижават кръвната захар, включително полизахариди и лектини. Тази група включва листа на грифола, линги (гъби рейши) и кордицепс. Документиран е и хипогликемичният ефект на бръмбара-козирог, а именно коматин, изолиран от течната култура на тази гъба. Установено е, че капилярната клетка има защитен ефект върху панкреатичните клетки и може да се използва при пациенти с диабет за предотвратяване на диабетни усложнения.
Микотерапията (лечение с гъби) може да предотврати алергична реакция
Някои гъби също са антиалергични. Тук можете да споменете, наред с други, гъби рейши. Получените от тях ганодермични киселини С и D инхибират хистаминовата реакция (отговорна за появата на симптоми на алергия). Антиалергичният ефект е демонстриран и от етанолови екстракти от гъбата Hypsizygus marmoreus, зимен молец, намеко (Фолиота намеко) и стрида гъба .¹
Препоръчителна статия:
Рейши гъби - свойства и действие. Къде да купя гъби рейши?Микотерапия, тоест гъбички до гъби
Някои гъбички са вирусни, бактерицидни и фунгицидни. Доказано е, че растежът на Staphylococcus aureus, бактерия, често срещана в болниците, може да бъде инхибирана от съединения в червеникавата ганодерма (G. pfeifferi) или гъби шийтаке. Някои автори демонстрират силна антибактериална активност на плодните тела на нашите местни лисички срещу стафилококус ауреус.
На свой ред антивирусните свойства се показват от вещества, съдържащи се в гъби рейши (ганодериол, ганодерманонтриол и ганодермична киселина) или в червеникава ганодерма (ганодермадиол и луцидадиол). Последните две съединения работят, наред с други срещу грип А.
От друга страна, протеини, получени от гъбички, напр. Плеврострин от стрида, гъбичка агроцибин от бучка, ерингин от гъба стрида (P. eryngii) и ганодерминът от гъби рейши показват противогъбична активност.
Микотерапията (лечение с гъби) ще облекчи болката, възпалението на ставите и ще защити черния дроб
Много видове гъбички могат да помогнат за намаляване на възпалението (например при артрит). Действието им е сравнимо с това на нестероидните противовъзпалителни лекарства (НСПВС). Например, метаноловите екстракти от лъжица стриди имат ефект, подобен на този на диклофенак, един от НСПВС.
Други гъби имат силно обезболяващо действие. Например, еринацин Е - вещество, изолирано от корояд (лат. H. coralloides) - показа значителен аналгетичен ефект при изследвания, без да причинява странични ефекти, характерни за морфина.
Лечебните екстракти от гъби също предпазват черния дроб. Например, етаноловият екстракт от гъби рейши, съдържащ триетерпеноиди, предпазва хлороформа от разрушаване на хепатоцитите (чернодробните клетки).
Препоръчителна статия:
Заслужава ли си да ядете ГЪБИ?Източник:
1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Хранителна и здравна стойност на гъбите, "Храна. Наука. Технологии. Качество", 2014, № 1
2. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Състав, хранителна стойност и здравни свойства на гъбите
получено от природни обекти, "Космос. Проблем на биологичните науки" 2011, No 3-4