По време на изолацията вкъщи, за да се ограничи разпространението на коронавируса, където ресторантите и баровете предлагат само ястия, храна, доставка до дома или доставка до дома, храната се предлага дори по-бързо от обикновено. И така, как да използваме това съоръжение рационално, като се грижим както за правилното хранене, така и за безопасността? Потърсихме съвет от експерти.
Хранете се здравословно в хармония с тялото си
Людмила Подгорска, магистър
специалист по диетология и клинично хранене, Gabinety Lekarskie BodyClinic, експерт в bLife
Ако се изкушаваме да ядем бързо хранене веднъж седмично, подобна „прищявка“ няма да повлияе значително на тялото ни. Дори когато се окаже, че периодът на социална изолация е по-дълъг, отколкото сме очаквали. Проблеми могат да възникнат, когато го правим няколко или няколко пъти седмично.
Бързата храна е не само хиперкалорична, но и с ниско съдържание на хранителни вещества. Като ги ядем, ще си осигурим много калории, но малко протеини, витамини и минерали. И това може в резултат бързо да се превърне в увеличаване на мастната маса, намаляване на имунитета и развитие на метаболитни заболявания в бъдеще.
Прочетете също:
- Домашна карантина: правила за здравословно хранене
- Растителна диета по време на изолация
- Домашна карантина: как да тренирате, за да останете имунизирани?
- Как да оцелеем в карантината и да не полудеем?
За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео
Ето защо, ако обмислим да поръчаме готови ястия за вкъщи, най-доброто решение ще бъде използването на кетъринг, благодарение на което можем да коригираме диетата индивидуално за себе си.
Когато избирате, ви препоръчвам да следвате най-новите препоръки и да изберете "диети", считани за най-здравословни, т.е. диетата DASH, средиземноморската диета или тези с нисък гликемичен индекс. Тези диети са богати на зеленчуци и плодове, птици, риба, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и здравословни масла, но ограничени в червеното месо, те са пълни с витамини, минерали, антиоксиданти и здравословни вещества.
Не ви съветвам да избирате диети на гладно и с много ниска енергия. Отслабвайки, ще започнем да черпим енергия от мускулната си тъкан и това ще доведе до намаляване на имунитета - много нежелано в момента. Също така можем да почувстваме глад по-интензивно и следователно да достигнем по-бързо до запасите за „нещо за ядене“.
Препоръчваме
Автор: Time S.A
Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система на Health Guide. Изберете от хиляди рецепти за здравословни и вкусни ястия, използващи ползите от природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!
Открийте повечеКалоричното съдържание на ястията е най-добре да се избере с помощта на диетолог (налични са онлайн съвети), на уебсайта на кетъринг компания, или проверете в онлайн калкулатора за потребление на енергия (BMR) и го умножете по коефициента на активност PAL.
Съветвам ви да вземете следните показатели:
- 1,2 - 1,39 - за легнал човек / липса на физическа активност
- 1.4 - 1.69 - за седящ човек / плюс разходки или случайни физически упражнения 1-3 пъти седмично или без упражнения - ниска физическа активност
Важното е качествената и безопасна подготовка
Михал Адам Моленда
Управляващ директор по гастрономия на Grupa ZPR
В състояние на епидемия, постоянната заплаха от коронавирусна инфекция, когато поръчвате храна, която вземаме в помещението, или когато поискаме да бъде доставена вкъщи, си струва да следвате 3 правила, които просто са продиктувани от здравия разум:
1. Нека използваме добре познатите, доказани помещения.
Не е моментът да експериментирате и да тествате нови места. Доверените места, където сме яли преди и които сме сигурни, че спазваме добрите санитарни практики, са безопасен избор.
2. Обърнете внимание на личните предпазни средства на служителите в помещенията.
По-точно дали операторът използва ръкавици и маски, или държи на безопасно разстояние от клиентите и редовно използва дезинфектанти.
3. Нека проверим качеството на храната.
Продуктите, от които се правят продуктите, пресни ли са? И дали наистина сервираните ястия са топли. Струва си да се знае, че температурата на т.нар Мирът насърчава размножаването на бактерии, които отслабват имунната система. Така че, ако доставената храна се охлади, струва си да я претоплите.
Ние разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
Как да гарантираме безопасността на храните в нашите ресторанти?
Когато приготвяхме ястия, ние винаги прилагахме много строги правила не само по отношение на качеството на продуктите, но и за да гарантираме тяхната санитарна безопасност. Поради заплахата от разпространението на коронавируса, ние сега се придържаме към тези правила още по-стриктно.
Въведохме и допълнителни санитарни мерки, като например:
- повече работници в секция за почистване,
- допълнителна почивка за почистване на стаите,
- многократна дезинфекция на работни места,
- облъчване на стаи с UV-C лампа, която ги стерилизира след работа.
Освен това нашите служители носят маски и ръкавици (на всяка позиция) и здравето им се проверява ежедневно.
Нашите ястия могат да бъдат поръчани бързо и лесно чрез foodtogate.pl, който предлага ястия от всички кухни по света. Ние приготвяме всички ястия индивидуално за всеки клиент. Всеки от тях е затворен в херметична опаковка. Може да бъде взето лично или ще го доставим до дома ви безплатно. Плащанията за поръчки се извършват от клиента онлайн.
#TotalAntiCoronavirus
Поляците благодарят на лекарите и медицинските сестри за борбата с коронавируса.Ние разработваме нашия уебсайт, като показваме реклами.
Блокирайки реклами, не ни позволявате да създаваме ценно съдържание.
Деактивирайте AdBlock и опреснете страницата.
