Можете ли да ядете плодове годжи, ако страдате от хипертония, диабет тип 2, хипотиреоидизъм? Как влияят на тялото?
Годжи бери са много богати на витамини, минерали, хранителни вещества и аминокиселини. Те са източник на желязо, калций, мед, цинк, фосфор, селен и германий. Те съдържат бета-каротин, ненаситени мастни киселини и са единствените хранителни продукти, които стимулират организма да произвежда хормон на растежа.
Понастоящем няма много проучвания, които да потвърдят ефективността и безопасността на употребата им под формата на хранителни добавки. Доказано е, че яденето на плодове има благоприятен ефект върху човешкото зрение. Годжи бери са отличен източник на зеаксантин. Лутеинът и зеаксантинът имат антиоксидантни свойства и предпазват ретината от увреждане, причинено от свободните радикали. Техният дефицит в диетата може да бъде един от рисковите фактори за развитието на макулна дегенерация. Лутеинът е способен да абсорбира видимата синя светлина и благодарение на нея предпазва очните структури от опасни дози видимо и UV лъчение.
Изследванията върху годжи бери показват, че те могат да бъдат ефективни при забавяне на растежа на раковите клетки. Боровинките също могат да защитят черния дроб.Проведеното изследване показва, че полизахаридният комплекс, съдържащ се в плодовете годжи, инхибира окислителното увреждане на черния дроб, причинено от диета с високо съдържание на мазнини. Струва си да се подчертае, че годжи плодовете могат да реагират с лекарства за диабет и лекарства, използвани при тромбоза и сърдечно-съдови заболявания. Ако приемате някакви лекарства за гореспоменатите заболявания, бих ви посъветвал да помислите за ядене на годжи плодове.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Агнешка ŚлусарскаСобственик на диетичната клиника 4LINE, главен диетолог в клиниката по пластична хирургия на д-р А. Санковски, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
