Исопът е относително малко известна билка с отлични лечебни и вкусови свойства. Обикновено се предлага под формата на суха билка, която може да се вари. Екстракти от исоп се добавят и към чайове и различни видове козметика. Разберете какви свойства има исопът и каква е неговата употреба. Какви са противопоказанията за употребата му?
Исоп (лат. Hyssopus officinalis) е малък подхраст с височина до 30 см с бели, розови или синкаво-лилави цветя, които привличат опрашващи насекоми. Известен е и под имената: izop / izap, józefek и józefka.
Първоначално исопът е бил открит в Северна Африка, Средиземноморския басейн и Западна Азия. Името му вероятно идва от арабския език (azzof) или иврит (вижте) и означава "свещена билка". В миналото, поради неговите дезинфекциращи свойства, от него са се правили метли от светена вода.
Съдържание
- Исоп - свойства
- Исоп - под каква форма се среща
- Исоп - приложение
- Исоп - противопоказания
- Исоп - използване в кухнята
Исоп - свойства
Исопът се цени главно заради изобилието от етерични масла, танини, минерални соли и антиоксиданти. Неговите качества са оценени още от древните гърци и римляни. Навремето исопът е имал не само лечебно, но и ритуално значение - смятало се, че той има прочистващи свойства, така че е поръсен с места за нови храмове.
През Средновековието се отглежда основно от монаси, те също разпространяват исоп в Европа. Това растение се появява в полските хербарии през 16 век.
Исоп - под каква форма се среща
Листата, цветята и стъблата на исопа се използват в естествената медицина. Надземната част на растението, която се отрязва в началото на цъфтежа, се нарича билка исоп. И най-често се използва в билколечението.
Билката исоп се суши на тъмно, проветриво място при температура до 30 градуса С. След изсушаване и смилане е най-добре да се съхранява в ленено или хартиено пликче.
От изсушената билка се прави настойка от исоп, която се използва както вътрешно, така и външно. В билковите магазини можем да намерим и исоп под формата на масло (можем да си го приготвим сами от изсушено). Също така е съставка в чайове, хранителни добавки, билкови смеси, мехлеми, кремове и гелове.
Прочетете също:
- 7 билки, които всички жени обичат
- Коча билка - как влияе на хората и котките?
Инфузия на исоп - как да се приготви?
За да направите инфузия на исоп, залейте малко количество сушени плодове (1-2 чаени лъжички) с гореща вода и го оставете покрито за около 10-15 минути. Запарката трябва да се пие по половин чаша три пъти на ден след хранене. След охлаждане можете също така да изплакнете гърлото и венците с него. За по-добър ефект можете да добавите градински чай към исопа.
Исоп - приложение
- Исоп за кашлица
Хисопът има противовъзпалителни, антивирусни и отхрачващи свойства, благодарение на което успокоява всички заболявания на горните и долните дихателни пътища, като настинки, грип, бронхит, пневмония и бронхиална астма, а също така подпомага имунната система.
Той помага да се отървете от секрета в белите дробове и бронхите, следователно е ефективен в случай на постоянна кашлица. Тези свойства на исопа вече са оценени от Хипократ, който го предписва на пациенти в случай на катар на горните дихателни пътища. От своя страна изплакването на устата с настойка от исоп помага при болки в гърлото и ангина.
- Исоп за храносмилане
Исопът насърчава секрецията на стомашни сокове и стимулира перисталтичните движения на червата, така че често се използва при лошо храносмилане, киселини, метеоризъм и запек. Има и диастоличен ефект.
Освен това помага за по-дълго запазване на чувството за ситост, затова се препоръчва като помощно средство при отслабване. Билката исоп има положителен ефект върху чревната бактериална флора, успокоява диарията и спомага за възстановяването на баланса в тялото ни, например след антибиотична терапия.
- Исоп да се успокои
Когато се използва под наблюдението на лекар, исопът може ефективно да понижи кръвното налягане. Освен това маслото от този ароматен храст има успокояващ и релаксиращ ефект, така че трябва да добавите няколко капки от него в гореща вана или да изпиете чай, съдържащ исоп, преди да си легнете. Исопът също облекчава невралгията и болката, съпътстваща менструацията.
- Исоп за ревматизъм и микоза
Билката исоп облекчава болките в ставите, затова се препоръчва за хора, страдащи от ревматични заболявания и артрит. Успокоява неразположенията, свързани с наранявания или наранявания на кости и стави. Hyssop има и противогъбично (лекува стъпалото на атлета) и антисептично действие - ускорява зарастването на рани и може да се използва и при изгаряния, ожулвания и натъртвания.
За тази цел е достатъчно да нанесете навлажнените листа и цветя директно върху кожата (или чрез тях, увити в марля) или да потопите памучна кърпа в настойката на исоп. Това растение има и антипаразитни свойства.
- Други употреби на исоп
Това ценно растение се използва и за лечение и профилактика на диабет, тъй като намалява абсорбцията на въглехидрати и за лечение на херпесния вирус. Освен това, исопът инхибира секрецията на потните жлези, има диуретичен ефект и допринася за поддържането на нормален и редовен менструален цикъл. Характерната му миризма (листа, напомнящи леко на мента, цветя - анасон) отблъсква молците и други насекоми, а исоповите компреси успокояват ухапванията от насекоми.
Прочетете още: Масло от крадци - за какво е полезна тази мистериозна смес?
Исоп - противопоказания
Твърде много исоп може да бъде опасно за нашето здраве. Предполага се, че безопасното количество за етерично масло (най-кондензираната форма на исоп) е 15-20 капки. Прекалено високите дози пинокампон и изопинокампон, съдържащи се в исоп, имат токсични свойства и могат да причинят гърчове (следователно не могат да се приемат от хора в риск от епилепсия) и вагинално кървене. Поради тази причина не трябва да се използва от бременни жени, тъй като твърде високите дози могат да причинят спонтанен аборт.
Исоп - използване в кухнята
Благодарение на характерния си горчиво-тръпчив вкус и силен аромат, напомнящ на камфор или анасон, исопът е чудесен и като подправка в кухнята, особено за скучни ястия.
Поради поддържащите храносмилането свойства, той може успешно да се добавя и към марината за месо, както и към бобовите култури, които са трудно смилаеми. Билката и маслото от исоп също се използват като подправка за вина и ликьори. Исоповите цветя също са годни за консумация и могат да се добавят към различни видове салати.
Прочетете също:
- Масло от пореч и масло от пореч: свойства
- Любимец - естествен афродизиак. Свойства и приложение на любимец
- Angelica angelica - лечебни свойства и приложение
- Чубрица - здравни свойства и приложение
