Щитовидната жлеза произвежда хормони Т3 и Т4 от йод, който улавя храната, която ядем.
Консумация на йод
- Йодът, от който се нуждае щитовидната жлеза, за да произвежда хормоните Т3 и Т4, идва от храната, която ядем.
- Човек трябва да консумира приблизително 300 микрограма йод на ден.
- Някои хора, особено бременните жени и кърмачките, имат риск от йодна недостатъчност.
Храни, които съдържат йод
- Йодът се намира в морската сол, въпреки че често губи съдържанието си на йод поради своята летливост.
- водорасли.
- Морска риба (прясна треска, сардини, скумрия ...).
- Пушена херинга
- Масло от черен дроб на треска
- Соя (соя).
- Ракообразни, стриди и морски дарове.
- Зелен боб
- Млечни продукти
- Яйца.
- Меса ...
Минерална вода
Съдържанието на йод в минералната вода варира в зависимост от почвата, от която идва.