Хранителното отравяне в статистиката на летните болести заема видно място в челната тройка - след ядене на остаряла храна, сладолед с неизвестен произход, гъби, които не са класифицирани в нито един атлас. Хранителното отравяне най-често е придружено от повръщане, коремна болка и главоболие, диария, метеоризъм. Какво да правите, когато получите отравяне с храна?
Хранителното отравяне обикновено се проявява 1-6 часа след ядене на заразена храна. Болки в корема (обикновено много тежки), подуване на корема и диария, главоболие, гадене и повръщане и често прекомерно слюноотделяне са най-честите симптоми на хранително отравяне.
Чуйте за хранително отравяне. Това е материал от цикъла ПОСЛУШАВАНЕ НА ДОБРО. Подкасти със съвети.За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа видео
Хранително отравяне: повръщане при поискване
Повръщането е първата спасителна стъпка в случай на отравяне. Провокирайки повръщане, ще премахнете част от погълнатата отрова от тялото. Първо трябва да накарате пациента да пие много течности и след това да дразни задната част на гърлото (с пръст, писалка, шпатула). Често след като пиете нещо лошо, като топла вода със сол (супена лъжица на чаша), вода със сапун или рицин, не е необходимо да дразните гърлото. Повръщането трябва да се провокира няколко пъти, за предпочитане до пристигането на лекаря.
ВНИМАНИЕ! Не трябва да се предизвиква повръщане:
- при човек, отровил се от разяждащи вещества, разтворители, лесно разпенващи се вещества;
- ако сте в безсъзнание или имате гърчове, тъй като съществува риск от задушаване. След това трябва да ограничите първата помощ до лежане на пациента настрани, с леко прибран крак, и да изчакате лекаря.
Хранително отравяне: премахване на токсина
Следващата спасителна стъпка е прилагането на лаксативи за отстраняване на токсина от червата. Те не могат да се използват при отравяне с разяждащи вещества (киселини, основи, соли на тежки метали) и при тежка дехидратация.
Хранително отравяне: детоксикация на организма
Когато се справяте с тежък случай на отравяне, струва си да направите опит за детоксикация. Колкото по-рано приложите антидота (и след това го премахнете, като провокирате повръщане), толкова по-големи са шансовете той да се комбинира с токсина за известно време, да защити механично стомашната лигавица и по този начин да забави усвояването на отровата.
Най-важните антидоти са:
- лечебният въглен (активиран) помага да се премахнат много токсини и също така намалява дразненето на лигавиците. Въглищата са особено полезни при отравяне с гъби, лекарства и алкалоиди. Употреба: 20-30 g (2 - 4 супени лъжици) въглища, разтворени в 200 - 400 ml вода. Вместо въглища можете да използвате натрошен и прясно обгорен хляб
- кокошият яйчен белтък, който се свързва с тежки метали, неутрализира действието на киселини и основи. Доза: 3 - 4 протеина на половин литър вода
- зърнено, царевично, оризово или картофено брашно - смесено с вода предпазва стомашната лигавица срещу корозивни вещества
- обезмаслено мляко, което се използва само при отравяне с разяждащи вещества, докато противопоказания са отравяния с мастноразтворими вещества (напр. инсектициди)
Опитайте се да разберете каква е причината за хранителното отравяне, тъй като това ще улесни разпознаването и прилагането на подходящия антидот. Потърсете празни опаковки с лекарства, остатъци от храна, растения. Съберете повърнатото стомашно съдържимо в чист съд.
Отравяне с гъби
Отравянето с гъби продължава да се отразява тежко - това е причината номер 1 за смърт от отравяне с храни. Към вече познатите симптоми - коремна болка, гадене и повръщане, диария - се присъединява силно усещане за тревожност. Първата помощ се състои в предизвикване на повръщане и изплакване на стомаха с 1% физиологичен разтвор (трябва да приготвите поне 10-15 литра от разтвора).
Пациентът трябва да бъде накаран да погълне голяма доза активен въглен, струва си да му даде лаксативи. Колкото по-скоро попадне в ръцете на лекарите - толкова по-големи са шансовете да спаси живота му.
Прочетете също: Знаете ли, че тестените изделия могат да бъдат смъртоносни? Вижте защо