Колко калций има в калция?

В живота на всеки човек идва момент, че добавянето на калций е от съществено значение. Кой калциев препарат трябва да изберете и как да го приемате за най-добър ефект?

Калцият представлява 90 процента от костта. Недостигът на този елемент причинява заболяване, което унищожава костите - остеопороза. В резултат на това един от основните методи за профилактика и лечение на това заболяване е добавката с калций - особено при хора, които са изложени на риск от развитие на остеопороза (на практика това се отнася за всички жени в постменопауза). Понастоящем аптечната оферта включва поне няколко десетки продукта, които ви позволяват да попълните недостига на калций. Ако искате да изберете най-добрия за вас, трябва да потърсите важна информация в листовката, приложена към препарата.

Първо: какво калциево съединение е в даден продукт и колко е, защото е ще зависи от това колко често трябва да го приемаме през деня.

Втората важна информация се отнася до това дали препаратът съдържа съставки, подпомагащи абсорбцията на калций, т.е. витамин D3 и витамин К и в какви количества.

Калций и калциеви соли

Колко калций трябва да се приема дневно под формата на хранителна добавка, за да се покрият дневните нужди от този елемент? По-голямата част от насоките показват, че типичната доза, която гарантира ефективно добавяне, е около 800 mg калциеви йони на ден. И ето капан за невежия купувач ...

Когато анализирате състава на калциев препарат, струва си да обърнете внимание дали производителят посочва съдържанието на самия елемент (Ca) или калциева сол. Много често стойностите са за калциеви соли. Това може да бъде подвеждащо и да доведе до грешна дозировка на препарата. Съдържанието на калциеви йони варира значително в зависимост от вида на солта. Неорганичните соли имат най-много калций. Например в калциевия карбонат той е около 40%, във фосфата - 39%, но в хлорида - само 18%. В резултат на това препаратите, съдържащи например калциев карбонат, често са достатъчни за прием само веднъж на ден - цялата дневна доза калций се съдържа в една таблетка. Органичните соли са относително най-бедните в този елемент. Например 500 mg глюконат съдържа само 9% калциеви йони. Цитратът и калциевият малат имат малко повече от него - 24%.

Колко ни трябва

Диетата на средния поляк е в състояние да покрие само 60% от дневната нужда от калций. Средната му консумация за възрастни варира между 600 и 700 mg / ден. За юноши на възраст 9-18 години е 850 mg / ден при момчета и 690 mg / ден при момичета. Резултатите от изследването показват, че дневната потребност от този важен за организма макроелемент не се покрива от 52% от жените на възраст от 20 до 40 години, а през 60-те години процентът на жените, които не отговарят на нормите за консумация на калций, е 74%.

Подпомага усвояването на калций

Видът на калциевата сол определя не само количеството калциеви йони, но и смилаемостта на този минерал в червата. Неорганичните калциеви соли (сулфати, фосфати, карбонати), които съдържат най-много калций, се характеризират с ниска степен на абсорбция. Най-ефективно се усвояват органичните соли и хелати (аминокиселини, цитрати и глюконати). Далеч най-често използваната калциева сол е карбонатът (CaCO3). Получава се от изкопаеми източници, както и чрез химичен синтез. Има и карбонат от животински произход. Нейните източници включват черупки от черупчести мекотели и черупки от пилешки яйца. За съжаление данните за усвояването на карбоната показват, че той не е един от най-ефективните източници на калций за организма (в края на краищата това е неорганична сол). Неговата бионаличност (например от черупки от стриди) се оценява на 20-25% и тази стойност спада до 4% при жените в перименопауза. На този фон глюконатът и калциевият лактат са малко по-добри, абсорбцията им от стомашно-чревния тракт е на ниво 20-30%. Калциевият цитрат може да се похвали с бионаличност от 30-45%. Най-добрият в това отношение е хелатът на калциевата аминокиселина, който се абсорбира в 60-80%. Такива големи разлики в усвояването на различни форми на калций се превръщат в броя на приетите таблетки.

Важно

Парадокс на калция

По време на проучвания за остеопороза и ролята на калция в неговото лечение е открит доста изненадващ страничен ефект от сегашното терапевтично лечение, който е наречен "калциев парадокс". Това е така, защото тялото не може да насочи калция към костите, където той наистина е необходим. Вместо това калцият навлиза в меките тъкани като артериите, което води до трагичната комбинация от остеопороза и атеросклероза. И тук беше открит ефектът на витамин К2, който намалява с 50% калцификацията на кръвоносните съдове и броя на смъртните случаи от кръвоносната система сред здрави възрастни хора, чиято диета беше богата на витамин К2 (традиционно японско ястие от натто, зелени листни зеленчуци, домати, зряло сирене) ). Проучванията показват, че приемането на витамин К2 може не само да спре, но и да обърне калцификацията на артериите. В светлината на последните изследвания се смята, че лечението и профилактиката на остеопорозата трябва да се основава на добавки с калций (около 800 mg йони на ден), витамин D3 (поне 800 IU дневно) и витамин К2 (около 100 μg дневно). Препаратите, съставени от тези три съставки, бавно започват да се появяват на полския пазар. Съдържащите се в тях дози обаче ви принуждават да ги приемате по няколко пъти на ден. В тази ситуация изглежда по-практично тези съставки да се използват под формата на отделни продукти, но веднъж дневно в подходящи дози.

Препоръчителна статия: