Четете на португалски език
- Според разследване на Brigham and Women Hospital, Съединените щати, диетите с ниско съдържание на въглехидрати, тоест тези, които намаляват до минимум консумацията на въглехидрати, могат да намалят продължителността на живота, както публикува изданието CNN (на английски).
Изследването, ръководено от д-р Сара Сейделман, придружава в продължение на 25 години развитието на здравния статус на 15 400 души на възраст от 45 до 64 години в четири американски общности. В допълнение, тя пресича данните с други проучвания, общо 430 000 участници.
Резултатите показват, че хората, които спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати или консумират по-малко от 40% от препоръчителното количество въглехидрати на ден, имат продължителност на живота с четири години по - малка от тези, които са яли между 40 и 70% от дозата. Дневен комплект. Освен това изследването посочи, че тези, които надхвърлят 70%, също имат по-ниска продължителност на живота, но само една година по-малко от нормалното.
Ученият посочи също, че когато въглехидратите се заменят с животински протеини или мазнини, ефектите върху здравето са по-лоши, отколкото при заместване със зеленчуци или бобови растения. Резултатите са предупреждение срещу някои диети за прищявки, сред които също и радикалното елиминиране на глутена, което се препоръчва само за тези, които наистина имат непоносимост.
Снимка: © udra11
