Рецепта за живеене на здрава зрялост

Сряда, 1 октомври 2014 г. - Старостта като синоним на болест, зависимост и лошо здраве трябва да бъде поставена под въпрос. Остаряването означава загуба на ниво в сетивата и ви принуждава да действате по-предпазливо.

Но ако имате късмет да остареете, трябва да се борите със старата идея, че да бъдеш възрастен е болен и да се възползваш от мъдростта, която годините дават, за да придобиеш здравословни навици. В тях храната е ключова. Изследователят от Университета в Ливърпул (Обединеното кралство) и докторантът по хранене Янан Джин предлага прости рецепти за съюзяване на храната със здравето. Следващата статия разглежда основните съвети за постигането на това.

Количката за пазаруване, основният аптечка

Сърдечно-съдовите заболявания и ракът са основните причини за увреждане и смърт в напреднала възраст. Но както научните изследвания определят, добрият начин на живот помага да се намали рискът от хронични заболявания. Не трябва да се примиряваме със статистиката, тъй като има много фактори, които са индивидуална отговорност и ако формулата е известна, е възможно да се увеличат шансовете за поддържане на оптимално здраве и достигане до последния ден, без да се разболяваме през последните години.
Пазарската количка на здрав по-възрастен човек е най-добрият комплект, който може да се търси, за да се измъкне от идеята, че остаряването е синоним на това да си болен и да бъдеш принуден да приемаш огромно количество лекарства. Предотвратяването на заболявания и поддържането на здравето може да стане с подходяща количка за пазаруване.
Трябва да получавате голямо разнообразие от плодове и зеленчуци ежедневно. Плодове за закуска, в средата на сутринта вземете шепа ядки, включете зеленчуци на обяд и вечеря, а следобед изберете плод (пресен, натурален или македонски през лятото; и печен, варен или компот в есенни и зимни месеци). Това е важна формула. По същия начин, здравословните менюта също се фокусират върху включването на бобови растения и риба (бяла и синя), с предпочитание към малката синя риба и винаги, когато е възможно на сезона, преди месо и яйца.
И не забравяйте, следвайки примера на най-старите жени в света (японците), упражнявайте мускулите, не изпадайте в мързел, ходете по половин час на ден.

Значението на здравата старост

В Европа застаряването е едно от най-големите социални и икономически предизвикателства на 21 век. Световната здравна организация (СЗО) очаква делът на хората над 65 години да нарасне от 14% през 2010 г. до 25% през 2050 г., с по-значително увеличение на лицата над 80 години. Качеството на живота през последните години може да варира значително и понастоящем има възможност да се повлияе по ключов начин.
Не става въпрос само за помощ на индивидуално ниво, а за учене и дълбока промяна в тенденциите. Ако бъдат постигнати, спестяванията от разходите за здраве ще бъдат огромни и този капитал може да се използва за осигуряване на по-добро благосъстояние и привлекателност в аспекти на жилища, свободно време, взаимоотношения, социално пространство и др. Освен това, ако здравето в напреднала възраст се подобри, се намалява рискът от социална изолация и бедност, две опасности, които дебнат много, независимо от социално-икономическото ниво на произход.
Винаги има време да започнете и въведете положителни промени, затова д-р Янан Джин се зачуди какви промени в диетата и храненето могат да помогнат за подобряване на продължителността на живота. Той потърси отговорите и ги публикува.

Градината: съкровище за здраве

В своята евентуална реч Яннан Ин избира да подчертае какво води до подобряване на живота и очевиден фокус върху лошите навици. Повторете с убеждението, че плодовете и зеленчуците, особено пресни, сезонни и местни, са ключови компоненти в поддържането на здраво сърце. Тези храни, основни в пазарската количка, свързани с природата и достъпни за огромната част от пенсиите, са свързани с по-ниска честота на сърдечни заболявания, включително коронарна болест на сърцето и инсулт, с рак и други. хронични заболявания
Отчетеното благоприятно въздействие на плодовете и зеленчуците върху здравето може да се дължи на много от неговите компоненти: богатството му на витамини С и фолати и минерали като калий и магнезий. Те са свързани и с компоненти като диетични влакна и каротиноиди (намиращи се в зелени листни зеленчуци, също жълто-оранжево-червени, като домати и моркови).
Авторът на доклада подчертава, че през последните десетилетия научните изследователи започнаха да фокусират вниманието си върху полифенолите. Някои полифеноли (химикали в плодовете и зеленчуците) могат да имат антиоксидантен ефект върху тялото и да помогнат за водене на по-здравословен живот и по-здравословна диета. Поради своите полезни фактори, Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да ядете осем или повече порции от различни плодове и зеленчуци на ден.

Орехи за сърцето

Ядките са първата цяла храна, получила своята декларация за здравословни за сърцето свойства от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), еквивалентната в САЩ на испанското Министерство на здравеопазването. Изследванията показват, че по-високият прием на ядки намалява риска от сърдечни заболявания, поради благоприятното му въздействие върху липидния профил (холестерол и триглицеридни кръвни изследвания). Това потвърждава твърдението, че колкото повече ядки, толкова по-малка е смъртността.
Най-голямото национално изпитване, което анализира ефектите на средиземноморската диета върху първичната превенция на сърдечно-съдовите заболявания (ПРЕДВАРИТЕЛНО, Превенция със средиземноморска диета), показва, че високо съдържание на ненаситени мазнини, антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, като консумираното ежедневно Ядките (по-специално, ядките) са полезно средство за намаляване на общата смъртност и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Това е така, защото ядките са гъсти в различни хранителни вещества и въпреки че имат високо съдържание на мазнини, те са здравословни мазнини (да, те също са много калорични, така че приемът трябва да се контролира).
Научните проучвания и опити предполагат, че редовната консумация не допринася за затлъстяването, нито увеличава риска от развитие на диабет. Администрацията по храните и лекарствата (FDA) отбелязва, че научните доказателства предполагат, въпреки че не доказват, че консумацията на 24 грама 6 ядки) на ден, като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, може да намали риска от сърдечни заболявания.
Източник: www.DiarioSalud.net