Когато седнем на масата, ние искаме предимно да задоволим глада си. Междувременно храната може да промени здравето и дори живота. Правилно подбраните храни не само предотвратяват рака, но могат да помогнат и при лечението на рак. Запознайте се с противораковата диета.
Професор Ричард Беливо, биохимик от университета в Монреал, изследва биологията на рака повече от 20 години. Той си сътрудничи с най-големите фармацевтични компании, търсещи противоракови лекарства. Освен това той често контактувал с болни хора, които с надежда питали какво друго може да се направи, за да ги спаси. Професорът нямаше добри съвети за тях. Въпреки това, той продължи да търси вещество, способно да блокира развитието на нови кръвоносни съдове, които подхранват раковите тумори. Когато двама учени от института Karolinska в Стокхолм решават, че зеленият чай има такива свойства, професорът има откровение. Той реши, че помощ за болните от рак трябва да се търси в царството на хранителните продукти.
Прочетете още: Диета, която предпазва от колоректален рак Противоракови свойства на билки АНТИОКСИДАНТИ - СПИСЪК НА продукти, богати на антиоксиданти
Нутрицевтици в борбата с рака
След задълбочен анализ на всички научни трудове, публикувани по този въпрос в света, професорът стигна до заключението, че има храна с противоракови свойства, която той нарича нутрицевтици. За съжаление никой не искаше да финансира новите изследвания на професора, защото не можете да патентовате храна. Беливо спря да го прави. Когато обаче разбра, че приятелят му Лени има злокачествен рак на панкреаса и че му остават само няколко месеца живот, той решава да приложи мислите си на практика. Лени знаеше, че това е слабо развита теория, която не е потвърдена от клинични изпитвания, но реши да следва всички препоръки. Професорът не напуска библиотеката, докато не състави първия списък с храни, които да помогнат в борбата с рака. Включва два вида зеле, броколи, чесън, соя, зелен чай, индийски шафран, малини, боровинки и тъмен шоколад. Вместо няколкото месеца, които му дават, Лени живее 4,5 години. Той се чувстваше достатъчно добре, за да може да пътува и да преследва страстите си.
Професорът продължава своите изследвания и на въпроса какво е благоприятно за развитието на неопластични заболявания, той перверзно отговаря: „Няма да измисля нищо по-добро от ежедневната ни диета.
Какво да ядем, за да избегнем рак? Виж това!
ВажноНай-важните принципи на противораковата диета
Противораковата диета се състои предимно от пресни зеленчуци и плодове. В извън сезона можете да ядете замразени или сушени. Най-добре е да добавите зехтин, ленено масло или органично масло към зеленчуците си.
Чесънът, билките и други подправки също са от съществено значение. Добавете ги не само към готвене или печене, но и към сосове, извара, зеленчукови и рибни желета.
При противоракова диета месото действа като вкусова добавка.
Диета срещу рак - съединения с голяма сила
Съвременната медицина се гордее, че може да използва т.нар целенасочено лечение. Това означава, че лекарствата влизат в действие в даден момент от процесите в организма. Храните, които имат противоракови свойства, действат на много фактори. Продуктите, комбинирани по време на хранене, засилват тяхната сила. Тогава те работят много по-ефективно от всеки от тях поотделно. С опростени термини може да се каже, че един противораков продукт намалява риска с 50 процента, но комбинация от четири може да защити до 90 процента.
Професор Ричард Беливо все още се чуди дали диетата е позволила на Лени да живее толкова дълго с един от най-злокачествените видове рак. Може би, но все още няма сериозни доказателства за това. Ученият е убеден, че ако Лени винаги е ял, както през последните години от живота си, той значително ще намали шансовете за развитие на рак.
Ядейки правилните храни, ние се защитаваме по различни начини:
- неутрализираме канцерогенните вещества в организма
- ние поддържаме цялата имунна система
- блокираме образуването на нови кръвоносни съдове за подхранване на тумора
- предотвратяваме възпаления, които насърчават бързи неопластични промени
- ние блокираме механизмите, позволяващи проникването на раковите клетки в околните тъкани
- ние принуждаваме раковите клетки да се самоунищожат.
А д-р Колин Кембъл от университета Корнел дори твърди, че всички храни имат лечебни свойства. Дори когато изкуствени торове са били използвани за производство на растения.
Препоръчителна статия:
Противоракова диета - примерно меню на месечния "Zdrowie"
