Можете ли да ядете мак в диетата си с пурини?
Здравото тяло се справя с прекомерно консумираните пурини. В хода на много сложни трансформации той произвежда пикочна киселина - съединение, разтворимо във вода, и се елиминира напълно в урината. За съжаление при подагра пикочната киселина се натрупва в ставите. Тялото произвежда 170 mg пикочна киселина от 100 g семена от мак, т.е. това е продукт със средно съдържание на пикочна киселина. Ето защо е препоръчително да се упражнява умерено.
Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замести посещението при лекар.
Иза ЧайкаАвтор на книгата „Диета в голям град“, любител на бяганията и маратоните.
